Venha, 2018!

Happy New Year! Bonne Anée! Feliz 2018!
porque criamos o nosso amanhã.

E porque desejo a todos nós café para energia,
energia  suficiente para continuarmos adoçando como um brigadeiro adoça
adoça a vida com criatividade
                     - quer seja com papel, lápis, caneta,
                    quer seja com voz e corpo,
                    quer seja com movimento e ritmo,
                    quer seja com sons e melodias,
                    quer seja com ideias e reivindicações,
                    quer seja com romper fronteiras e estabelecer vínculos,
tanta gente que conheço e gente que nem conheço
Mas sei!
de suas lutas, de suas artes, de suas resistências.

E se em 2017 deu muitas vezes vontades:
                      de atirar a toalha,
                      de ir à lona,
                      de bater punhos três vezes na lona pedindo clemência,
foi olhar para o lado e ver esse povo lindo
                      continuando a lutar
                      continuando a mais que sobreviver
resiliência em forma de arte e política
resiliência no simples existir e saber dizer:
- Vamos resistir, a hora é de lutar.
Mais do que nunca, a hora é de lutar.

A todos esses maravilhosos seres iluminados
desejando aqui que a luz nunca lhes falte.

E que todos, todos nós, possamos ter um 2018 melhor.
Porque se algo foi aprendido em 2017
é que somos nós mesmos que criamos o nosso amanhã.

GRATILUZ pela existência de todos vocês.
Vocês provaram que é possível continuar.

Venha, 2018!

Lutaremos para criarmos o nosso amanhã.

Tetê Macambira

[crônica] Sofisticada simplicidade

Chardonnay harmonizando com frango ao bacon e uvas tipo Itália - e um mundo de sofisticação é evocado na mente da pessoa que recebe esse combo de elementos.

Foto Tetê Macambira (filtro Adobe photoshop/Sonho)

VINHO
O vinho, por si só, já inspira cenários deliciosos  mas, na verdade, só nos basta uma rápida pesquisa sobre enologia (meu sonho era ser enomante... já pensou?... fico divagando em taças de vários formatos contendo vinhos os mais diversos e o consulente escolheria três, digamos: um cabernet sauvignon, um branco frisante e um porto, e eu vaticinaria, obviamente que provando as taças uma por uma e revirando dramática e cenicamente olhos (julgariam estar incorporando, mas estaria mesmo era me deliciando com o sabor), que aquela pessoa tivera origens meio rudes mas de busca de ascensão, e embora não tivesse conseguido toda a ascensão desejada, estava caminhando para uma maturidade em que valorizava mais os pormenores da vida e... por que não escolhia uma quarta taça para receber um conselho enomante?!!!...) que logo sabemos o que harmonizar com o quê, quais as boas marcas e que devemos evitar aqueles genéricos "tinto suave", "branco suave", "tinto seco" e por aí vai; arremedos de vinhos que nem sequer se dignam a trazer atestado de procedência das castas de uvas utilizadas no fabrico. E passear entre as gôndolas de um grande supermercado sempre pode oferecer as benditas promoções que permitem carregar para casa uma garrafa de vinho de qualidade.
E sabendo o tipo de vinho, basta saber com o que combinar.

Imagem do site A cozinha da Cacau: http://www.acozinhadacacau.com.br/2013/04/23/dicas-de-harmonizacao/

Embora os brancos estejam sempre associados com a carne branca e queijos brancos, é interessante pesquisar. E levar em consideração e testar o próprio paladar. Não, não custa muito caro se a sua preocupação é saborear, conhecer, aventurar-se em novos sabores - e não em se embebedar. Eu, por exemplo, adoro carménère chileno com chocolate.
Queijos são muito apontados como acompanhamentos perfeitos. Fica bom, de fato. E - de novo - vale caçar promoções, sempre há queijos bons na bandeja de saldos. E lembrando: queijos são petisquinhos, não jantar. Beliscar e não se empaturrar; queijos - como o roquefort ou o gorgonzola, por exemplo - são muito fortes e geralmente são servidos misturados à manteiga ou ao requeijão, quase um "tempero".

Fonte: A Cozinha da Cacau

FRANGO AO BACON
Cubos de peito de frango enrolados em uma fatia de bacon e levados a assar na brasa: um dos melhores espetinhos que vendem a quadra e meia daqui de casa (receita repeteco em muitas barraquinhas de churrasquinho Brasil afora). O truque é comprar os espetinhos e, chegando em casa, retirar os cubos de frango do palito e dispor os deliciosos e cheirosos pedaços de frango com bacon sobre a farofa. Se quiser incrementar, uma boa pedida é abrir a geladeira e vai ponhando ao lado, compondo o prato, o que tiver na geladeira: pimenta bicuda, milho verde, ervilha, salada, .... Preferencialmente algo leve e que não "brigue" com o frango -  o que me faz lembrar a moda retornando ao modelo de calça "pega-frango" (denominação que a poetisa e cronista bem-humorada mineira Aden Leonardo ofereceu em um dos seus posts cronísticos deliciosamente divertidos; explicando, em seguida, que pegar frango no galinheiro não era tarefa fácil e para não sujar a barra da calça fazia-se mister que se arregaçassem as pernas - daí a inusitada nomenclatura; embora eu chamasse de calça "pega-siri" - mesmo problema, cenário e bicho diferente: entrar no igarapé para catar siri sob as folhas, neste caso), essas calças grudadinhas de pernas "arribadas" sempre me deixam em dúvida sobre com que sapato usar - é que sou mulher mas nunca gostei de sapatos ou bolsas e, sinceramente, não entendo essa paixão tipicamente feminina; por que cargas d'água ter esta ou aquela bolsa dessa ou daqueloutra marca? ou sapato?! Eu preciso de dois pares de tênis (quando um está lavando, o outro está no pé), duas sapatilhas, três chinelas, duas botas (uma meio cano, outra até o joelho), duas sandálias de saltinho - uma escura e outra clara - e um salto alto preto que combina com tudo. E está óóóóótimo! Ah, sim! e que nenhum me cause bolha ou afins depois de andar 3 ou 4 km - que sou andarilha, sim, senhores.
Engraçado: tem calça de pegar frango, mas e o sapato? com que pisante que se entra no galinheiro de chão todo esmerdeado? deve de ser com galochas, né não?!... Galinhas não são os bichos mais limpos do universo... sujam onde dormem, onde comem... uma nojeira fedorenta.
Mas que carne gostosa eles têm! Mãe dizia que os bichos mais sujos, frango e porco, são os de carne mais gostosa. E o melhor é que frango é fácil e rápido de preparar.
Se não tiver um churrasqueiro ou um lava-jato (ainda não entendi porque a maioria dos lava-jatos é, também, boteco) perto, nada como fritar sassami, aqueles filezinhos sem pele já cortadinhos e ensacados - em menos de meia hora estão prontos os pedaços. Transformar tudo em isca de frango é indicado.
Aconselhável, pela leveza e rapidez, para o jantar.


UVAS
Falando em leveza... sempre cismara que as verdes, tipo Itália, eram menos "pesadas" no estômago do que a uva roxa, a Patricia - por exemplo. Mas é factual que a roxa tenha mais açúcares do que a branca. Portanto...
Eu ainda teria conexões múltiplas a construir com as uvas e seu melhor produto: o vinho. Mas creio seja melhor dedicar um post todinho só para tergiversar, viajar, deslizar no ovo batido com óleo...

ENFIM!
O que importa nem é os elementos em si, ou o ambiente e a apresentação em que estão e como estão - mas VOCÊ. O que importa é se você está bem, se você está confortável - os elementos são apenas mimos de você para VOCÊ.
Porque merecemos, ainda que a louça suja esteja desmoronando de sobre a pia, ainda que a poeira esteja ameaçando criar vida lááááá debaixo no canto de sob os móveis (quando que vão inventar móveis flutuantes? adorava os do professor Pardal!), ou que os livros estejam para fazer uma manifestação pedindo por mais estantes, saber procrastinar para SE cuidar e SE mimar é o mais importante.
Mesmo que a simplicidade seja o tom, sofisticar - ainda que de leve - é prato que merecemos, vez em sempre. Porque se não fizermos por nós mesmxs, alguém faria? e para que esperar?

porque ardo de sol a sol

O sol arde e queima e cresta
este meu couro não cortado mas bem arranhado
dia a dia sol a sol calor a quentura

E a única pergunta talvez seja
por que ardo sol a sol
E talvez a única resposta seja
porque ardo sol a sol
porque ardo sob o sol
porque ardo sol a sol
porque leio Camus e Drummond e Prévert
porque nem de lá nem de si mas sol

o sol me cresta ternuras
esse sol me arde esperanças
este sol me queima utopias anárquicas
Sol amarelo alaranjado vermelhando a manhã azul.

Por que ardo sol a sol?
Porque ardo sob o sol.
Porque ardo sol a sol.

E o sol queima assepticamente o ar
- e dorme em fogueira agonizante no oeste

E vem a noite sorrateira
A noite me abraça fria
recosta minha cabeça em seu fresco regaço
e me sussurra suavemente ameaçadora:
... terá mais sol, logo mais.

(e eu ardo de expectativa, na noite fria, eu ardo)

[Tetê Macambira ]

FITA - microcontos

I
Chapéu panamá, blusa listrada e calças brancas.
Ia ficar bem na fita - pensou.
Errou de evento e, em vez de festa à fantasia, foi parar em um bar mitzvah.

II
Mas por que ela amarrara os cabelos com uma fita VERMELHA? E para quem?!
Vermelha como o fio de sangue escorrendo do tiro que lhe dera.

Aprendiz de Loba

Porque o sol raia, depois da chuva, 
Por trás de teu sorriso com promessas de infinitudes
e porque a vida fica parecendo uma sucessiva aprendizagem de fruição
eu sinto de-veras-mente que a felicidade,
mais que um contentamento contido,
poderia existir nos corações também racionais.
Eu, aprendiz de uma Loba, filhota crescida
e doutora nata em diversão e gaiatice,
declaro honesta e verdadeiramente
que eu quero acreditar.

percebi que americanos coçam a bunda quando acordam

em muitos filmes estadunidenses, americanos de todas as idades e gêneros coçam a bunda ao acordarem.
percebera que nos brasileiros, no entanto, coçávamos o rosto (homens, maioria) ou tentávamos ajeitar cabelos (mulheres) ou esfregar as mãos na cara.
no entanto, de uns tempos pra cá tenho visto mais e mais cenas de gente brasileira acordando... e coçando a bunda! a BUNDA! (e eu que sempre me rira com a ideia de que os americanos coçariam a bunda por sentir falta de uma proeminência na área, enquanto nós nos focávamos no rosto pela falta de vergonha na cara por votarmos insistente e idiotamente em péssimos políticos!), tipo assim: "vou coçar a bunda ao acordar  porque aprendi que assim é que se mostra nas telonas do mundo que é o jeito de se acordar, currupaco!"
ah, essa tal globalização semiótica que a vida nos enfia esôfago adentro! deglutimos antropofagicamente (maldito Oswald de Andrade) mal mastigado toda essa pop commerce-culture.
enquanto as telas acordam de um jeito americantra, licencinha que vou esfregar ainda meus olhinhos prebióspicos com uma mão enquanto que com a outra busco óculos para ler qual o presidente do país hoje, porque percebi uma valsa doida - mas isso já é outra observação.

Fim de semana

Se me perguntares de meu sábado,
espero que seja de sol
para longas caminhadas suadas
e passeios secos que só uma loba sabe apreciar

Se me perguntares de meu domingo,
espero seja ameno
para suaves caminhadas
e flanar preguiçosamente
apreciando umidades secantes

Mas se chover... som, livros, rede
- e chamego de pelos.

[Tetê Macambira]

há cores entre o preto e o branco

há cores entre o preto e o branco

o preto no branco
o branco no preto
preto & branco

- uma forma de ver ilusória
pensa que são só duas cores
mas as gradações de cinza entre o branco e o preto
: incontáveis possibilidades.

Assim o amor.

[Tetê Macambira]

[Uma mulher]

Uma mulher não é mais que um homem
Uma mulher não é menos que um homem
Uma mulher não é igual ao homem
Uma mulher é um ser humano como outro qualquer
e merece os mesmo direitos - e deveres. E direitos.

Equidade de gêneros,
equidade de direitos,
- equidade de liberdade
equidade de escolha,
equidade de ser,
liberdade de sentir.

Escolher ser e sentir o feminismo que há em cada um de nós.

[Tetê Macambira]

SAIBA MAIS!: Você sabe o que é FEMINISMO?

Vermelho na noite

O vermelho inundou minha noite
que se reflete no mais alto
E o atro fora de mim me convoca
para que tanto pelo, minha deusa?...
Morangos pegam fogo na luz de meus olhos sedentos
- mas há a ameaça próxima de que tudo se extingua
: feito sonrisal se dissolvendo na coca.

[Tetê Macambira ]

DEZ MICROCONTOS SOBRE LIVRO

# 01

Um livro era seu sonho - e sua realidade.

Mas as páginas, um dia, acabam.                        

# 02

O cheiro!... o delicioso aroma das páginas antigas, amarelas de tempos muitos invadiu-lhe a alma.

Mas nada como a sensualidade de passar folha por folha.

Enamorou-se para todo o sempre do livro.

# 03

Ele a viu. E encantou-se porque ela era única.

Entre todos e todas naquele pátio, a única que lia não o celular - mas um livro.

# 04

Habituaram-se a trocar livros e críticas.

De página em página, iam-se conhecendo mais e mais. De crítica em crítica, admirando-se.

Casaram-se entre "Guerra e Paz" e "Dom Casmurro".

# 05

- Seu livro preferido?

Viiixe....

Desistiu do amor; muita intromissão fazer pergunta tão íntima assim logo no início da relação.

# 06

E acharam de pedir a ela indicação de livros.

Logo para ela,

cujo apelido era "Maria Papel".

# 07

Ela queria comprar aquele livro, prometia para si mesma que só compraria aquele exato livro naquele mês, e mais nenhum outro.

Mas achou de pedir, para economizar frete, "Retirada na loja".

Saiu de lá sem um tostão e devendo no cartão. E feliz.

# 08

Diziam que ela não comprava roupas, só livros acumulavam-se em sua casa, que cheirava a papel e seus sonhos eram formados por letras.

Ela nem ouvia, entretida demais com seu livro no colo.

# 09

Ela ia se abrir, página por página; diziam que era um livro aberto, mas que que era um livro branco.

Mentira! - era livro de linhas escritas em todas páginas, mas para serem lidas com coração, não olhos.

# 10

- Certo. Vamos fazer isso dar certo! Trouxe o note, o hd, a webcam... E você?

- O livro.

- ... - calou-se; o outro levara mais.

[Tetê Macambira ]

Feitos sob o desafio proposto pelo grupo do facebook “Escambanautas”, https://www.facebook.com/groups/cambanautas/ , em 18/01/2017.
Publicados na página do facebook, https://www.facebook.com/Tet%C3%AA-Macambira-escritos-1676107249312425/ , na mesma data.